栄養豊富なひじきを使った

ソフトひじきふりかけ

海藻類の中でも特に栄養価の高いひじき。
ソフトタイプなのでやわらかくて食べやすく、食欲をそそります。

ソフトひじきふりかけの
こだわり

海藻類の中でも特に栄養価の高いひじき。
カルシウム、食物繊維、マグネシウムが豊富に含まれます。その他にも、ビタミンBや葉酸、鉄分なども含まれ、しかも低カロリー！
そんなひじきを使ってふりかけを作りました。ソフトタイプなのでやわらかくて食べやすく、食欲をそそります。

海で採れる幸は環境や水温などに敏感です。
ひじきが育つ為に最適な環境である、韓国の良質品産地、東海岸で採取しています。

ひじきの種類にも様々ありますが、柔らかくふりかけに向いている、中心部に「ふくらみ」を持った質の高い「芽ひじき」を使用しています。

素材の魅力を最大限に生かし、風味が良く、もっちりとした歯ざわりに仕上げる為研究を重ねました。おいしく食べていただく為の工夫と努力をしています。

ひじきの良さを生かす為、余分な事はせず、無着色で仕上げています。

海からの贈り物であるひじきにも、時に異物が混入している事があります。ひじきはとても小さい海藻ですので、慎重に検査を行います。異物除去工程9工程で検査・異物除去をし、安全性を確保しています。様々な方法で検査をする事により、ご家庭の食卓においしいひじきを安心してお届けする事ができるのです。