ソフトわかめふりかけの
こだわり
バランスの良い塩味を
もっとも感じるカットサイズ
ソフトわかめふりかけを生み出す際「わかめ」と「ご飯」の咀嚼バランスの良さと、「わかめ」から感じる塩味バランスの良さをもっと引き出せるサイズを一番に考えました。
大きすぎてもダメ。小さすぎてもダメ。色々試した結果、カットサイズが3〜4ミリがベストだということを発見！食後の満足感が違います。カットサイズを安定させる事で、安定の美味しさをお届けします。
ご飯のためのしっとり感
ご飯と相性の良いソフトふりかけとは、ソフトでしっとり感のある、水分量を多く含むふりかけです。当社のバンド式乾燥機は、温度・風速等を正確にコントロールできるので、弊社の目指す良質なソフトふりかけを製造する事が可能です。
安心でおいしいわかめを
お届けするために
わかめは、とても素敵な海からの贈り物ですが、時に異物が混入している事があります。そこで、弊社では海外・国内工場合わせて異物除去工程１０工程で異物混入を確実に防ぎ、安全性を確保しています。海外・国内でのW検査をする事により、ご家庭の食卓においしいわかめを安心してお届けする事ができるのです。
わかめの点検・異物除去工程
おすすめレシピ
素材を活かしたかんたん料理も公開中です。
お弁当のおかずから毎日の食卓まで、
たくさんのレシピでお料理のお手伝いをします。
